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Linha Fleischeggs


Com a linha de ovos pasteurizados FLEISCHEGGS, a FLEISCHMANN oferece ao mercado de foodservice qualidade, economia e praticidade, garantindo economia a seu negócio e a saúde de seus clientes. Além disso, são ovos in natura, ou seja, não contêm conservantes.

CONHEÇA A NOVA CARA DO OVO

A linha FLEISCHEGGS oferece práticas embalagens de 1 kg de claras, gemas ou ovos inteiros frescos e selecionados, proporcionando a redução de perdas nas produções, mais organização nos estoques e a garantia de um produto 100% seguro para os clientes, já que a pasteurização os deixa livres de salmonella e outros micro-organismos patogênicos que podem provocar doenças ou infecções. Fleischeggs é mais segurança.



Fleisheggs Claras
Fleisheggs Gemas
Fleisheggs Ovos


Fleischeggs é mais segurança. Além de ser um produto 100% natural e livre de conservantes, os produtos Fleischeggs contam com seguras e eficientes técnicas de seleção e embalagem, deixando as bactérias patogênicas longe de seu estabelecimento.

Fleischeggs é mais praticidade. Agilidade, facilidade e padrão. Esses três fatores que são fundamentais para o sucesso no mercado de foodservice e estão garantidos com os produtos Fleischeggs, já que o tempo que era gasto quebrando ovos, separando claras ou gemas é reduzido para alguns segundos no simples ato de abrir a embalagem.

Fleischeggs é mais economia. É só fazer as contas de quantos ovos se perdem por falta de qualidade, ou de quanto espaço é desperdiçado nos estoques, empilhando cartelas, e de quanto tempo é gasto comprando, recebendo e armazenando as entregas semanais de ovos. Com Fleischeggs isso não acontece.

Os ovos inteiros e gemas Fleischeggs possuem um benefício em comum para todas as produções culinárias: por serem filtrados, não deixam que elas apresentem aquele odor característico de ovo cru, já que o responsável por ele é a membrana que envolve as gemas. Com Fleischeggs você faz todas as preparações da boa cozinha, com mais praticidade.

FLEISCHEGGS: tudo do ovo, menos a casca.

Dicas

  • Fios de ovos: para preparar fios de ovos, acrescente o conteúdo de 2 ovos em casca para cada 1 kg de Gemas Fleischeggs.
  • Pintura de pães: para pinturas com Gemas Fleischeggs, dilua o produto em até 30% de água.